Haber Detayı
16 Ekim 2018 - Salı 08:33 Bu haber 895 kez okundu
 
Silifke’de Zeytin Hasadı Başladı
İlçemizde zeytin hasat başladı. Silifke Ziraat Odası Başkanı Cafer Doygun ilçemizde zeytin alanlarında zeytin hasadının başladığını belirtti.
SİLİFKE Haberi


Cafer Doygun yaptığı açıklamada, “Zeytincilik Silifke tarımının en önemli dinamiklerinden bir tanesidir. Kapama zeytin bahçelerinin oluşması sağlanmıştır. Kültür zeytinciliği genellikle yabani delicelerin aşılanması ile yapıldığından bahçeler dağınık bahçeler halinde ve diğer ağaçlarla karışık halde idi. Ayrıca yağ ve sofralık kalitesi yüksek olan Ayvalık ve Gemlik çeşitlerinin bölgede yaygınlaşması sağlanılmıştır.

Hâlihazır durumda Silifke de 25 köyde ve 2672 ha arazide zeytincilik yapılmaktadır. Toplam üretilen zeytinin büyük bir kısmı zeytinyağı çıkarılarak satılmakta, küçük bir kısmı da zeytin olarak satılmaktadır. İşlenip sofralık olarak zeytin satışı yok denecek kadar azdır. 17.328 ton zeytin üretimi yapılmakta olup bunun 14.000 tonu yağlık, 3.328 tonu sofralık olarak tüketilmektedir.

Silifke ilçemizde Gemlik, Ayvalık ve Silifke Yağlık çeşitlerinin üretimi yapılmaktadır. Üretilen zeytinyağımızın serbest asit oranı , % 5–10 arasındadır. Toplanan zeytinlerin gerek yere düşen zeytinlerinden toplanmasından gerekse hasattan işlem görmesine kadar çok zaman geçmesin den dolayı asitliliği yüksek çıkmaktadır. Üreticiler bir birlik halinde olmadıklarından ürünlerini bir marka altında ve ambalajlı olarak pazarlayamamaktadırlar. Genelde dökme olarak zeytinyağı satışı yapılmaktadır. İlçemizde üreticilerimizin bir marka adı altında zeytinyağlarını satmaları halinde daha yüksek gelir elde edebilecektir” dedi.

Kaynak: Editör:
 
Etiketler: Silifke’de, Zeytin, Hasadı, Başladı,
Haber Videosu
Yorumlar
Ulusal Gazeteler
Bizim Gazete
Yazarlar
Alıntı Yazarlar
Sayfalar
Nöbetçi Eczane


Nöbetçi eczanlerle ilgili detaylı bilgi için lütfen tıklayın.

Arşiv
Modül 1

Bu modül kullanıcı tarafından yönetilir, ister kod girilir ister iframe ile içerik çekilir. Toplamda kullanıcı 5 modül ekleme hakkına sahiptir, bu modül dahil tüm sağdaki modüller manuel olarak sıralanabilir.